Os cuento:
El sábado, día 30, por la mañana estuve en la Feria en cuestión, y he de decir que no me defraudó nada, nada, nada...
Había quesos de todas las regiones españolas que se podían probar a modo de tapita. Cada tapa valía 0,50 € que se pagaban en forma de ticket, comprándose de 10 en 10 por 5 €.
Cada año invitan a un país a que participe con sus quesos más representativos, sieno este año el país invitado Gran Bretaña. Otros años han sido Holanda, Francia, Italia y Portugal. Tenían en la representación británica uno de los quesos que a mi me gustan mucho que se el "Stilton" (algo parecido al Roquefort francés), y también un Cheddar curado buenísimo, entre otros importantes.
Recomiendo que consideréis la posibilidad de asistir el próximo año en Trujillo a esta Feria del Queso, que siempre es en el primer fin de semana de mayo. Se puede comprar cualquiera de los quesos que se prueban, siendo los precios bastante razonables, teniendo en cuenta que el buen queso no suele ser barato que digamos.
Saludos y Suerte.
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