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Autor Tema: Carajillo de ron quemado  (Leído 14196 veces)

Desconectado stankey

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Carajillo de ron quemado
« en: 25-Agosto-2015, 16:35:55 »
Bueno como no he visto esta clásica receta y el otro día le pase a un colega fotos del proceso....  Las comparto por si alguien quiere hacerse uno en casa o en el camping fácil fácil.


Lo necesario, Ron negrita, azúcar, canela, unos granos de café, canela en rama, cafetera (no necesariamente nespresso)  y mechero.


Ponemos tres cucharadas colmadas de azúcar en el vaso,  junto dos dedos de ron unos granos de café y un poco de canela.

Lo calentamos un poco en el microondas o bien al fuego para empezar a quemar.

Y lo vamos quemando y removiendo hasta que se apague la llama.



para mover lo es conveniente una cuchara larga...  Por no quemarse...



Cuando ha terminado de quemarse, ayudándonos con la cuchara dejamos caer el café sobre ella y que se esparza sobre el ron así nos dejará las tres capas, el ron café y la espuma.







Y el resultado final....  Perfecto para iniciar una buena sobremesa....


Desconectado AntonioPF

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Re:Carajillo de ron quemado
« Respuesta #1 en: 25-Agosto-2015, 19:41:14 »
Pues te ha quedado que ya quisieran muchas cafeterías caras....
Hasta aquí llega el olorcillo...mmmmm

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Desconectado AiMaPa

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Re:Carajillo de ron quemado
« Respuesta #2 en: 25-Agosto-2015, 20:58:06 »
Joer! Que pinta!!!
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Desconectado stankey

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Re:Carajillo de ron quemado
« Respuesta #3 en: 25-Agosto-2015, 21:41:00 »
Gracias!!!

Y lo más importante que no lo había puesto antes es hacerlo con mucho cariño.....

Desconectado maluga

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Re:Carajillo de ron quemado
« Respuesta #4 en: 25-Agosto-2015, 22:57:49 »
Joeeeeeer que buena pinta
[size=18]Si no encuentras tu camino, hazteló, facil y sencillo.[/size]

Desconectado Pekevins

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Re:Carajillo de ron quemado
« Respuesta #5 en: 25-Agosto-2015, 23:24:36 »
Muy buena pinta,  a mi uno de anís. ............mmmm!

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Desconectado truman

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Re:Carajillo de ron quemado
« Respuesta #6 en: 26-Agosto-2015, 06:55:04 »
saludos
tiene una pinta uummmm
en el camping pon una tablita debajo no sea que fundas la mesa

Desconectado Pekevins

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Re:Carajillo de ron quemado
« Respuesta #7 en: 26-Agosto-2015, 21:21:31 »
La envidia es muy mala.....Jajajajaja
Ahi va uno de cosecha propia

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Desconectado stankey

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Re:Carajillo de ron quemado
« Respuesta #8 en: 26-Agosto-2015, 23:42:04 »
Je je je je je que aproveche!!!!!

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Desconectado AntonioPF

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Re:Carajillo de ron quemado
« Respuesta #9 en: 28-Agosto-2015, 07:14:29 »
La envidia es muy mala.....Jajajajaja
Ahi va uno de cosecha propia

Pero envidia sana.... aunque eso no exista.... la envidia no puede ser sana

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Re:Carajillo de ron quemado
« Respuesta #10 en: 28-Agosto-2015, 07:34:13 »
que buena receta, ya se como beberme al kara!! :lol: :lol:

Desconectado alexandre88

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Re:Carajillo de ron quemado
« Respuesta #11 en: 18-Febrero-2016, 15:19:06 »
Que bueno!

Desconectado Lagarto Xixo

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Re:Carajillo de ron quemado
« Respuesta #12 en: 18-Febrero-2016, 20:37:40 »
Qué peacho karajillos nos hicimos en la última kdd

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Re:Carajillo de ron quemado
« Respuesta #13 en: 20-Febrero-2016, 09:38:25 »
Si sr. así se hace. Aquí en la provincia de Castellón los hacemos así. A mi particularmente me gusta mas de coñac. También hay a quien le gusta de Maria Brizar. Lo de poner la cuchara para echar el café no hace falta, si tiene bastante azúcar se quedara de dos pisos igualmente.

Desconectado stankey

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Re:Carajillo de ron quemado
« Respuesta #14 en: 21-Febrero-2016, 23:49:01 »
Lo que en castellon los arrean con un pedazo vaso de miedo...  Un vaso de cerámica y mucho café y mucho ron..  Al menos en el grao que es donde yo lo he probado...

Saludos!!

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